Melkkan van roestvrij staal met latte-art-pen – 350/600 ml

Deze melkkan van roestvrij staal is ontworpen voor het opschuimen, verwarmen en gecontroleerd schenken van melk voor koffie. Hij kan worden gebruikt met het stoompijpje van een espressomachine en is geschikt voor cappuccino, caffè latte, flat white en andere koffiedranken met melk.

Een melkkan voor latte art geeft meer controle over de beweging van de melk wanneer je die in de koffie schenkt. De gevormde schenktuit bundelt de vloeistof tot een nauwkeurigere straal, terwijl het handvat een stevige grip biedt tijdens het opschuimen en schenken.

Belangrijkste voordelen

• Kies tussen een inhoud van 350 of 600 ml.
• Gemaakt van 304 roestvrij staal.
• Geschikt om melk op te schuimen met een stoompijpje.
• Gevormde schenktuit geeft meer controle bij het schenken en maken van latte art.
• Maatstreepjes aan de binnenkant maken het doseren van melk makkelijker.
• Handvat zorgt voor een stevige grip tijdens het opschuimen en schenken.
• Inclusief latte-art-pen voor patronen en details in het melkschuim.
• De latte-art-pen heeft een gestructureerd grijpvlak.
• Geschikt voor cappuccino, caffè latte, flat white en warme chocolademelk.
• Te gebruiken thuis, op kantoor of in de koffiehoek van een café.

Overzicht

Deze opschuimkan van roestvrij staal dient als kan wanneer melk met het stoompijpje van een espressomachine moet worden opgeschuimd. De kan is geen elektrische melkopschuimer, maar stelt je in staat om bij handmatig opschuimen met de temperatuur en consistentie van de melk te werken.

De maatverdeling aan de binnenkant helpt om de gewenste hoeveelheid melk af te meten voordat je begint met opschuimen. Zo pas je de portie makkelijker aan voor één of meer koffiedranken en verspil je minder.

De schenktuit is gevormd voor een gelijkmatige en gecontroleerde straal. Dat is praktisch bij gewoon schenken en bij latte art, waarbij het melkschuim op verschillende hoogtes en snelheden moet worden geschonken om patronen op het koffieoppervlak te maken.

Afmetingen en specificaties

Kies tussen 350 en 600 ml

De melkkan is verkrijgbaar in twee maten, zodat de inhoud kan worden afgestemd op de gewenste hoeveelheid melk:

• 350 ml: compact model van ca. 7,62 cm diameter en 8,89 cm hoog.
• 600 ml: groter model van ca. 9,14 cm diameter en 11,18 cm hoog.

Het model van 350 ml is praktisch voor kleinere porties en losse koffiedranken. Het model van 600 ml biedt meer ruimte om een grotere hoeveelheid melk op te schuimen en kan worden gebruikt wanneer meerdere dranken achter elkaar bereid moeten worden.

Vul de kan vóór het opschuimen niet tot de rand, want de melk zet uit wanneer er lucht in komt. Hoeveel ruimte nodig is, hangt af van het soort melk en de gewenste hoeveelheid schuim.

Maatstreepjes aan de binnenkant

Aan de binnenkant van de kan zit een maatverdeling waarmee je de ingevulde hoeveelheid makkelijker controleert. De streepjes kunnen worden gebruikt wanneer de melk moet worden gedoseerd op basis van kopgrootte of het aantal koffiedranken.

Met de maatverdeling meet je de melk direct in de kan af, zodat je bij het gewone koffiezetten geen aparte maatbeker nodig hebt.

Gevormde schenktuit voor nauwkeurig schenken

De schenktuit bundelt de melk tot een geconcentreerdere straal. Door de hoogte, de hoek en de schenksnelheid van de kan te veranderen, kan de melk in de koffie worden gemengd of dichter bij het oppervlak worden geplaatst als onderdeel van een latte-art-patroon.

De nauwkeurige schenktuit is ook praktisch bij gewoon schenken, wanneer de melk in een kopje moet zonder langs de zijkant van de kan te lopen.

Handvat voor stabiel gebruik

Het geïntegreerde handvat biedt een duidelijk grijppunt tijdens het opschuimen. De kan kan onder het stoompijpje worden gehouden en bijgesteld terwijl de melk circuleert en de gewenste consistentie bereikt.

Het handvat kan ook worden gebruikt om de hoek van de kan tijdens het schenken te sturen. Houd de kan altijd stevig vast en houd er rekening mee dat het metaal tijdens het opschuimen heet kan worden.

Meegeleverde latte-art-pen

De set wordt geleverd met een latte-art-pen van roestvrij staal. De pen is ca. 13,69 cm lang en heeft een smalle punt voor details en een afgerond uiteinde voor bredere bewegingen in het melkschuim.

Het gestructureerde grijpvlak geeft een duidelijke plek om vast te houden. Met de pen kun je lijnen door het melkschuim trekken of na het schenken kleinere details bijwerken.

De latte-art-pen kan worden gebruikt voor:

• Lijnen en bochten in het melkschuim.
• Hartjes, blaadjes en eenvoudige bloempatronen.
• Randen bijwerken na het schenken.
• Saus of schuim over het oppervlak van de drank verdelen.
• Kleine details op cappuccino en caffè latte.

Voor cappuccino, latte en andere dranken

Deze baristakan voor melkschuim kan worden gebruikt voor verschillende soorten warme dranken:

• Cappuccino met rijk melkschuim.
• Caffè latte met een grotere hoeveelheid warme melk.
• Flat white met fijn en gelijkmatig microschuim.
• Macchiato en andere kleinere koffiedranken.
• Warme chocolademelk en dranken met melkschuim.
• Plantaardige dranken die geschikt zijn om op te schuimen.

Het resultaat hangt af van het soort melk, de temperatuur, de stoomdruk en de gebruikte techniek. Verschillende soorten melk en plantaardige alternatieven kunnen tijdens het opschuimen een verschillende consistentie krijgen.

Zo gebruik je de melkkan

1. Schenk de gewenste hoeveelheid melk in de kan met behulp van de maatstreepjes.
2. Plaats de punt van het stoompijpje net onder het melkoppervlak.
3. Laat in het begin lucht toe en laat de punt daarna iets zakken.
4. Houd de kan schuin, zodat de melk gaat ronddraaien.
5. Stop met opschuimen wanneer de gewenste temperatuur en consistentie zijn bereikt.
6. Tik de kan zachtjes op tafel en draai de melk rond om het schuim te verzamelen.
7. Schenk de melk via de schenktuit en gebruik de latte-art-pen voor eventuele details.

Reiniging en onderhoud

Spoel de kan kort na gebruik om, zodat er geen melkresten aan de binnenkant opdrogen. Reinig hem met warm water, gewoon afwasmiddel en een zachte spons of doek.

Reinig de latte-art-pen apart, vooral rond de smalle punt en het gestructureerde grijpvlak. Droog alle onderdelen goed af voordat je ze opbergt.

Vermijd schurende sponzen en schoonmaakmiddelen die het oppervlak en de maatstreepjes kunnen aantasten. Een praktische melkkan met twee formaten, nauwkeurige schenktuit en meegeleverde pen voor opschuimen, schenken en latte art.